Le projet « Mon commerçant s’engage » est porté par l’association Zéro Déchet NC grâce au soutien de la province Sud et de l’ADEME.
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Le premier objectif est d’accompagner les commerçants vers une réduction des emballages jetables. Pour cela, le commerçant signe une charte d’engagement qui répond à plusieurs objectifs, notamment :
- réduire ses déchets,
- mettre en place un dispositif de vente en vrac,
- accepter les contenants des clients,
- supprimer la vaisselle et les emballages jetables,
- réfléchir à un système de consigne.
La seconde ambition du projet est de faire évoluer les pratiques des consommateurs et des commerçants. Exemple : faire payer un supplément aux personnes qui achètent avec un emballage, et facturer le prix affiché aux personnes qui fournissent leur contenant.
Pour accompagner les commerçants, l’association a rédigé un guide contenant 13 actions détaillées :
Télécharger le guide « Mon commerçant s’engage »
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